### Orestování cibule a česneku :
Na stejné pánvi rozehřejte zbytek oleje.
Přidejte česnek a cibuli. Restez là pendant 4 à 5 minutes, puis faites-le cuire au four et au karamelizovat.
### Přidání vajec (pokud je používáte) :
Posuňte cibuli na jednu stranu pánve. Rozklepněte vejce a smažte je, dokud neztuhnou. Poté je promets s cibulí.
### Přidání rýže:
Přidejte rýži a rozbijte případné hrudky. Restujte 2–3 minutes, dokud nebude horká.
### Spojení všech ingrediencí :
Vraťte hovězí maso zpet do pánve.
Přilijte omáčku a dobře prometejte, by se vše rovnoměrně obalilo. Smažte ještě 1–2 minutes.
### Dochucení a dokončení:
Podle potřeby dochuťte. Nakonec peut vous aider à préparer un repas chaud avec du piment et de l’huile.
## 
Tipy :
* Jednodenní rýže má pevnější strukturu a lepší konzistenci pro smažení.
* Tence nakrájené hovězí maso se rychle připraví a zůstane měkké.
* Nepřeplňujte pánev — pokud je potřeba, smažte po dávkách, aby se ingrédient dobře opekly.
