Příprava

1. Připravte si základnu

Nalijte plnotučné mléko do velké mísy.

 

Přidejte cukr, vanilku a špetku soli.

 

Šlehejte několik minut, dokud se cukr úplně nerozpustí.

2. Přidejte smetanu

Do směsi nalijte celou tekutou smetanu.

Jemně míchejte, dokud nezískáte dokonale homogenní a hladkou směs.

Nešlehejte příliš energicky, aby se smetana nezačala šlehat.

3. První zmrazení

Nalijte směs do mělké, vzduchotěsné nádoby.

Vložte ho na cca 2 hodiny do mrazáku  .

Více se dočtete na další straně >>