2 střední citrony (každý přibližně 120 g),
2 celé stroužky česneku (celkem přibližně 85–120 g),
125 ml syrového medu
, 1 lžička jedlé sody,
studená voda na opláchnutí
(10
minut).
Doba kvašení: 7 dní.
Celková doba trvání: 7 dní + denní konzumace.
1. Připravte čisticí roztok: