Příprava
- Uzenou slaninu nakrájejte na kostičky a opečte ji na suché pánvi, dokud se nerozpustí.
- Na uvaření těstovin dejte vařit vodu do hrnce.
- Do misky rozklepněte vejce, přidejte polovinu strouhaného sýra, trochu pepře a vše dobře promíchejte.
- Těstoviny uvařte v osolené vodě.
- Přidejte uvařené těstoviny k osmažené slanině a promíchejte.
- Sejměte pánev z plotny a přidejte směs vajec, sýra a paprik.
- Pokrm podávejte posypaný strouhaným sýrem a pepře
