Quiche se čtyřmi sýry je neodolatelný recept pro milovníky sýrů. Díky křupavému těstu a krémové náplni z kombinace roztavených sýrů je tento francouzský pokrm elegantní, chutný a ideální pro každou příležitost.
Tento quiche se skvěle hodí na obědy, lehké večeře, brunch nebo rodinná setkání a vyniká svou jemnou texturou a intenzivní chutí.
📝 Ingredience na quiche se čtyřmi sýry
Pro základnu
- 1 plát křehkého těsta
- Máslo do formy
Na náplň
- 150 g mozzarelly
- 100 g sýra čedar
- 100 g strouhaného parmazánu
- 100 g kozího sýra nebo nivy
- 3 vejce
- 250 ml smetany na vaření
- 100 ml mléka
- Sůl dle chuti
- Černý pepř
- Muškátový oříšek dle chuti
