Poté vložte květy do větší nádoby a zalijte je připravenou vodou tak, aby byly celé ponořené. Citrony nakrájejte na plátky a přidejte je ke květům. Nádobu zakryjte gázou nebo čistou utěrkou a nechte směs odležet přibližně 24 hodin na chladném a tmavém místě.
Druhý den směs přeceďte, květy důkladně vymačkejte a získanou tekutinu přelijte do hrnce. Přidejte med a zbytek citronové šťávy. Vše krátce povařte asi 5 minut.
Hotový sirup nalijte do čistých sklenic nebo lahví a skladujte na tmavém a chladném místě.
Jak sirup užívat?
Mnoho lidí doporučuje užívat jednu lžičku denně, zejména v období nachlazení nebo zvýšeného stresu. Sirup lze přidat také do vody, čaje nebo domácích limonád.
Pokud jste bezový sirup ještě nikdy nezkusili, možná budete překvapeni, jak silné účinky může mít obyčejná rostlina z přírody.
