Jak připravit pomerančový a jogurtový dort:
Vláčný, aromatický a nadýchaný dort, ideální k snídani nebo odpolednímu čaji. Jeho svěží pomerančová chuť a měkká textura z něj dělají neodolatelnou klasiku. Je nadýchaný a ideální k vychutnání si s kávou k snídani nebo jako odpolední svačina, i když je vždycky vynikající.
Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F) s horním a spodním topným tělesem zapnutým (bez ventilátoru). Dortovou formu o průměru 22–24 cm (9–9 palců) vymažte máslem nebo olejem a vysypte moukou. Pomeranče dobře omyjte, nastrouhejte kůru (vyhněte se bílé dužině) a vymačkejte šťávu.
V míse šlehejte vejce s cukrem, dokud nevznikne lehká a nadýchaná směs. Přidejte jogurt, olej, pomerančovou kůru a pomerančovou šťávu. Dobře promíchejte.
Pokračování na další straně
