Na těstíčko:
4 vejce, oddělená
½ hrnku hladké mouky
1 špetka soli
Rostlinný olej, dostatek na smažení
Na rajčatovou omáčku:
5 zralých rajčat
¼ bílé cibule
1 stroužek česneku
1 hrnek kuřecího vývaru nebo vody
2 lžíce oleje
Sůl a pepř dle chuti
Příprava: