Pečený květák chutná lépe než maso – jednoduchý a zdravý recept

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Květák rozdělte na menší růžičky a omyjte.
3. V míse smíchejte olivový olej, česnek, papriku, kurkumu, sůl a pepř.
4. Přidejte květák a dobře promíchejte, aby byl rovnoměrně obalený.
5. Rozložte květák na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečte asi 25–30 minut, dokud nebude zlatavý a křupavý.
7. Na konci můžete posypat parmazánem a ještě pár minut zapéct.
8. Před podáváním posypte čerstvou petrželí.

Tip:
Podávejte jako zdravou přílohu nebo lehké hlavní jídlo s jogurtovým dipem.