Dopřejte si jemnou kombinaci rozplývajícího se camembertu a křupavé slaniny. Tento recept je ztělesněním gurmánského potěšení, kde vás každé sousto zavede na cestu plnou textur a chutí. Pokud jste milovníkem sýrů nebo oddaným nadšencem slaniny, tento recept je pro vás. Jednoduchý, rychlý na přípravu a lahodně lákavý, promění vaše jídla v nezapomenutelné okamžiky.
Ať už se jedná o neformální oběd s přáteli nebo rodinnou večeři, tento pečený camembert zabalený v křupavých plátcích slaniny jistě zaujme chuťové pohárky a potěší všechny milovníky jídla. Kombinace uzené, zlatavé slaniny s krémovým, bohatým camembertem je chuťovým zážitkem, který si nesmíte nechat ujít. Špetka francouzské hořčice dodává pikantní tón, zatímco špetka čerstvě mletého černého pepře vše vyvažuje a vytváří harmonickou chuť.
Složení:
- 1 Camembert
- 8 plátků slaniny
- 1 čajová lžička francouzské hořčice
- 1 špetka mletého černého pepře
Příprava:
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Plátky slaniny rozložte na mřížku tak, aby v každé řadě byly 4 plátky.
- Doprostřed slaniny rozetřete hořčici a poté posypte mletým černým pepřem.
- Umístěte Camembert doprostřed slaniny a opatrně jej zabalte do plátků slaniny.
- Hermelín takto zabalený ve slanině otočte tak, aby konce plátků slaniny byly dole.
- Camembert položte na plech vyložený pečicím papírem.
- Vložte plech do předehřáté trouby a pečte přibližně 25 minut, dokud slanina nebude křupavá a zlatavá.
- Vyjměte plech z trouby a nechte ho několik minut odpočinout.
- Pečený camembert podávejte v rozpálené slanině s hranolky a zeleninovou oblohou dle chuti.
Trik :
K tomuto jídlu můžete přiložit čerstvou bagetu na namáčení v roztaveném sýru.
Takže pokud hledáte recept, který probudí smysly, spojí tradici s inovací a přijde vám bleskově chutný, už nehledejte. Pečený camembert zabalený ve slanině je to pravé. Dobrou chuť!
