Náš blog je sice primárně o receptech, ale rády se s vámi podělíme i o naše cestovatelské gurmánské zážitky.
Na začátku mé úžasné dovolené na malých ostrovech v Lamanšském průlivu byla kniha Spolek přátel krásné literatury a bramborových koláčů.
Půvabný příběh z doby, kdy tyto britské ostrovy okupovala německá vojska. Pravda, recept na bramborové koláče jsem tam hledat nejela, ale nakonec i ten jsem objevila na ostrově Guernsey.
My jsme sice bydleli na největším z ostrovů Jersey, ale na Guernsey jsme si udělali výlet a stál za to. Kromě krásných scenérií jsme i skvěle nakoupili v půvabném hlavní městě St. Peter Port. Nemají tam totiž spotřební daň a na cenách to bylo vskutku znát.
 |
| Nákupní ulička v St. Peter Port na Guernsey |
Většinu pobytu jsme ale strávili na Jersey, ostrovu květin a nádherných pláží. Počasí nám neuvěřitelně přálo, a tak jsem si každý den dopřáli povalování na úchvatných plážích a koupání v Atlantiku, který měl krásných 15-16 stupňů.
Všem vřele doporučuji si půjčit auto, systém Fly and Drive se nám osvědčil. Pravda, řízení vlevo po jejich úzkých silničkách lemovaných půvabnými rozkvetlými kamennými zídkami, byl trochu stresík, ale zvládli jsme bez nehody a díky autu jsme Jersey projezdili křížem krážem.
Kdo nemá nervy na řízení vlevo, může pohodlně cestovat autobusy, jezdí i k většině pláží. Jersey je možné si užít bez pomoci čtyř kol, ostrov je malý a je rájem pro pěší turistiku. Především severní pobřeží stojí za výlety. Je protkané stezkami vedoucími podél pobřeží mezi kvetoucími vřesy, loukami, křovinatými porosty, kolem usedlostí s krásnými zahradami. Pohledy na pláže a zálivy z útesů jsou úchvatné.
Zajímavé jsou i pozůstatky opevnění z druhé světové války. Němci se na invazi připravili opravdu velmi pečlivě, nakonec ale 9. května 1945 ostrov odevzdali bez boje. I tak muselo být období okupace, (Normanské ostrovy byly jediným britským okupovaným územím), pro ostrovany nesmírně těžké. I odsud byli posílání do koncentračních táborů, pokoušeli se o odboj, udávalo se tu a obyvatelé velmi hladověli.
Možná z té doby pochází recept na bramborový koláč s bramborovými slupkami.
