Reklama

Nadýchané čokoládové lupínky brioška: jemná svačina, která se snadno připravuje!

Reklama
Reklama

  1. Teplé mléko ušleháme se suchým droždím, medem a cukrem.
  2. Do tekutin přidejte univerzální mouku a sůl, míchejte, dokud není těsto hotové.
  3. Do těsta vmícháme máslo a necháme 30 minut odležet.
  4. Do těsta vmícháme čokoládové lupínky.
  5. Těsto přeložte, jak je znázorněno na videu, 2x s 15minutovými intervaly. Odložte na 1 hodinu.
  6. Těsto nakrájejte na 6 kousků, každý vyválejte a poté srolujte do doutníku. Vložte do pekáče.
  7. Chléb odstavte na 1 hodinu nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.
  8. Před pečením při 180 C/350 F po dobu 20-22 minut potřete vajíčkem.

Reklama

Reklama