Marshmallow s řeckým jogurtem

Připravte si zapékací formu nebo nádobu a vyložte ji potravinovou fólií.
Na dno formy položte sušenky, které mohou být kakaové.
Do mísy mixéru nalijte 250 ml vroucí vody, přidejte 2 plátky citronového želé a 2 lžíce moučkového cukru (volitelně).
Želé rozpusťte ve vodě a prošlehejte mixérem, postupně zvyšujte rychlost.
Volitelně přidejte 1-2 lžíce citronové šťávy pro intenzivnější chuť.
Želé směs šlehejte asi 10-15 minut, dokud nezhoustne.
Připravenou pěnu položte na sušenky a povrch uhlaďte.
Pěnu přikryjte druhou vrstvou sušenek (volitelně).
Připravte si čokoládovou polevu: 1/2 tabulky mléčné čokolády zahřejte se 2 lžícemi mléka na mírném ohni, dokud se nerozpustí.
Polevu nalijte na sušenky a rozetřete ji po celém povrchu.
Volitelně ozdobíme bílou čokoládou.
Dezert dejte na několik hodin, nejlépe přes noc, do lednice.
Vyjměte marshmallow z formy, odřízněte alobal a dezert nakrájejte na kousky.
Hotovo! Podávejte a vychutnejte si svůj lahodný marshmallow.

Reklama