Z
Ingredience – Seznam potřebných produktů a alternativy
1 kg moučných brambor (např. Inferno, Bintje) – ideální na krémové, lehké bramborové karbanátky.
1 velká cibule – volitelně můžete nahradit jarní cibulkou pro jemnější chuť.
1 stroužek česneku – dodá výraznou středomořskou chuť.
10 g másla – přepuštěné máslo (ghí) se také hodí, pokud chcete verzi bez mírně spálené dochuti.
2 vejce – vynikající jako pojivo, pro veganskou verzi lze nahradit 1 lžící rostlinného mléka a další lžící mouky.
