4. Rozdělte krém
Rozdělte směs na dvě stejné části.
Jednu část nechte bílou. Do druhé poloviny přidejte nasekanou čokoládu a kakaový prášek. Míchejte, dokud je krém ještě horký, dokud se čokoláda úplně nerozpustí.
Pro lesklejší čokoládový krém přidejte smetanu a dobře promíchejte.
5. Sestavení první vrstvy
Nalijte vrstvu bílého krému na sušenkový základ. Opatrně jej uhlaďte.
Přikryjte potravinovou fólií, přitlačte ji přímo na krém a dejte na 30 až 40 minut do lednice, dokud krém mírně neztuhne.
6. Sestavení vrstev
Přidejte vrstvu čokoládového krému a uhlaďte ji.
7. Dejte do lednice
Ozdobte jahodami dle libosti.
Dejte do lednice minimálně na 5 hodin, ale mnohem lepší je to druhý den. Podávejte vychlazené.
3 tipy pro perfektní výsledek
Krém vařte na mírném ohni a neustále míchejte, aby se nepřipálil nebo netvořily hrudky. Každou vrstvu nechte před nanesením další trochu vychladnout a ztuhnout; tímto způsobem se nesmíchají.
