Ano, to je možné. Odstraňte co nejvíce blán a semínek. Konzervované mandarinky jsou měkčí a rychleji se zpracovávají.
Mohu snížit příjem cukru?
Ano. Začněte například se 100 gramy cukru a ochutnejte smetanu. Přidejte jen v případě potřeby.
Můžu použít řecký jogurt?
Ano. Řecký jogurt dělá krém hustším a krémovějším.
Můžu udělat tento dezert bez šlehačky?
To je možné, ale krém bude méně vzdušný. V případě potřeby můžete použít více tvarohu nebo jogurtu.
Které sušenky jsou nejlepší?
Máslové sušenky jsou klasické, protože změknou a dobře se hodí k vanilce a ovoci. Velmi vhodné jsou i pižmovky nebo speculaas.
Jak zabráním tomu, aby dezert byl příliš mokrý?
Ovoce dobře sceďte a do krému nepoužívejte příliš mnoho ovocné šťávy.
Závěr
Tento krémový tvarohovo-jogurtový dezert s mandarinkami a máslovými sušenkami je jednoduchý, ale lahodný dezert, který zvládnete i bez trouby. Kombinace nadýchané šlehačky, čerstvého jogurtu, měkkého tvarohu, sladkého ovoce a drobivých sušenek vytváří dezert, který chutná lehkě i slavnostně.
Je ideální k přípravě předem, snadno se kombinuje s jiným ovocem a hodí se téměř pro každou příležitost. Ať už ho podáváte v elegantních sklenicích nebo ve velké misce pro celou rodinu, tento dezert vždy poskytne svěží a krémový závěr jídla.
Nechte dobře vychladit, podávejte studené a vychutnejte si každou měkkou, ovocnou a krémovou lžičku.
Dobrou chuť!
