Krok 1: Připravte skořicovou cukrovou směs V malé misce smíchejte hnědý cukr a skořici, dokud se dobře nepromíchá. Dej tu směs stranou.
Krok 2: Smíchejte mokré přísady Ve střední misce použijte ruční mixér, abyste porazili cukr a změkli máslo, dokud nebude homogenní. Přidejte vejce, mléko a vanilku a dobře promíchejte, dokud není vše začleněno.
Krok 3: Smíchejte suché přísady V samostatné misce vyšlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
Krok 4: Smíchejte mokré a suché Pomalu přidejte suché přísady do vlhké směsi a promíchejte, dokud se jen nespojí. Dávejte pozor, abyste těsto příliš nemíchali.
Krok 5 : Překryjte chléb
Spodní vrstva: Nalijte polovinu těsta do dobře namazané chlebové pánve.
První náplň: Na těsto posypte polovinu skořicové cukrové směsi, následuje vrstva nakrájených jablek.
Horní vrstva: Zbytek těsta nalijte přes vrchol.
Závěrečné zastřihnutí: Zbytek nakrájených jablek posypte, zbytek skořicové cukrové směsi a ořechy navrch.
Krok 6 : Vařte a zmrzlinu Vařte chléb v předehřáté troubě. Doba vaření se může lišit, takže na to dohlédněte. Pokud vrchol začne hnědnout příliš rychle, můžete jej zakrýt kusem hliníkové fólie, abyste ji ochránili. Jakmile se vaří, nechte chléb před odstraněním zcela vychladnout na pánvi. Po vychladnutí nalijte polevu (na bázi práškového cukru a trochu mléka nebo vody) navrch.
Receptové poradenství
Ujistěte se, že chlebovou pánev dobře nastříkejte nebo ji vyložte pergamenovým papírem, abyste zabránili jeho přilepení.
Pro optimální výsledek se ujistěte, že chléb je zcela vychladlý před přidáním glazury. Tím se zabrání roztání polevy a rozmáčení.
Pokud používáte extra šťavnatá jablka, může být vaše doba vaření o něco delší.
Tento recept je skvělý způsob, jak použít další jablka. Pokud jich máte mnoho, zvažte výrobu dalších lahodných jablečných pochoutek jako křupavé karamelové jablko.
