INZERÁT
Jak připravit hovězí guláš:
Nejlepší na tomto hovězím guláši je jeho omáčka. Trik spočívá v pomalém vaření a použití kvalitního hovězího masa (steak z kousky). Hovězí vývar, koření a špetka koňaku nebo brandy také dodávají masu spoustu chuti.
První věc, kterou musíte udělat, je nadrobno nakrájet cibuli, česnek a papriku a orestovat je ve velkém hrnci s trochou olivového oleje na mírném ohni.
Jakmile cibule a papriky začnou pouštět šťávu, přidejte nakrájenou mrkev a trochu soli.
Pokračování na další straně
