Příprava:
1. Předehřejte troubu na 180 °C horní/dně zahřát a namažte kulatou pekáč. Vejce rozšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem v misce do krémové.
2. Přidejte olej a mléko a dobře promíchejte Mouku a prášek do pečiva na síto a krátce vmíchejte, dokud se nevytvoří hladké těsto. Jablka oloupejte, osejte a nakrájejte na jemné plátky.
3. Zvedněte asi dvě třetiny plátků jablka pod těsto, zbytek položte na vrchol. Posypte malou skořicí podle libosti. Koláč v předehřáté troubě cca. Pečte 35–40 minut dozlatova.
4. Nechte mírně vychladnout a poprašte práškovým cukrem – ultrašťavnatý jablečný sen je připraven!
