Ingredience
Přibližně 12 tamales
8 klasů křehké kukuřice, bez zrn (přibližně 5 šálků zrn)
120 g másla, pokojové teploty
120 g cukru, upravte podle sladkosti kukuřice
120 ml odpařeného nebo plnotučného mléka
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky mleté skořice
1 špetka soli
1 lžička vanilkového extraktu
18 až 20 sušených kukuřičných slupek na tamales
Horká voda na namáčení slupek
Příprava
SLADKÉ A NADÝCHANÉ TAMALE
