Ingredience
2 střední lilky
Hmouka univerzální dle potřeby
Sůl dle chuti
Rostlinný olej na smažení
Příprava
Lilky omyjte a několikrát propíchněte vidličkou.
Vložte je do hrnce s vroucí vodou a vařte do změknutí.
Vyjměte je z vody a nechte je trochu vychladnout. Poté je opatrně oloupejte vidličkou.
Lilky lehce zploštěte a osolte dle chuti.
Každý lilkový řízek obalte v mouce z obou stran.
Na pánvi rozehřejte dostatek oleje a lilky smažte na středním plameni dozlatova a křupava z obou stran.
Vyjměte je a položte na papírové utěrky, aby absorbovaly přebytečný olej.
Podávejte horké. Dobrou chuť! 😋
