Suroviny
2 balíčky
Be-Be sušenek (já použila 1 a 1/2 balíčku máslových sušenek Petit Beurre)
500 g
měkkého vaničkového tvarohu
200 g
změklého másla
150 g
moučkového cukru
dle chuti
rum
2–3 ks
banány (záleží na velikosti)
100 g
čokolády na vaření
100 ml
smetany ke šlehání
Postup receptu
-
Na velký tác rozprostřeme alobal a na něj vyskládáme sušenky ve třech řadách po 7-mi, můžeme použít světlé a tmavé a vyskládat každou řadu jinou barvou.
-
Potřeme polovinou tvarohového krému, vyskládáme druhé patro sušenek, v případě dvou druhů barvy prohodíme. Potřeme zbytkem krému, do středu po délce položíme oloupané banány a poté z obou stran nadzvedneme a přeložíme směrem ke středu, aby nám vznikla dlouhá “téměř” špičatá střecha.
-
Necháme v chladu zatuhnout a pak už jen polijeme čokopolevou a dáme opět zatuhnout.
-
Krém: V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem a po částech zašleháme tvaroh a rum.
-
Poleva: V kastůlku přivedeme téměř k varu smetanu a horkou nalijeme do misky k nalámané čokoládě.
-
Necháme chvíli roztopit a pak plastovou stěrkou vymícháme hladkou polevu.
