Objevte tento americký bramborový salát , klasiku pro grilování a pikniky, který zaujme svou ultra krémovou texturou a štědrou chutí.
Díky roztaveným bramborám , vejcům natvrdo , křupavému celeru a krémové majonézové, relishové a hořčičné omáčce je tento recept základem americké kuchyně.
Výsledek: rozplývající se v ústech + krémový + křupavý + lahodně lahodný 
Ještě lepší je po několika hodinách v lednici, tento salát je perfektním doplňkem ke grilovanému masu, hamburgerům, žebrům, pečenému kuřeti nebo sendvičům.
Proč je tento salát neodolatelný?
- Ultra krémová americká omáčka
- Křehké a štědré brambory
- Perfektní, připravené den předem
- Perfektní doplněk ke grilování
Rychlé informace
| Porce | Příprava | Vaření | Odpočinek | Úroveň |
|---|---|---|---|---|
| 6 osob | 20 minut | 15 minut | 2 hodiny (ideálně přes noc) | Velmi snadné |
Ingredience
Na salát
- Brambory Yukon Gold nebo pevné dužiny – 1,4 kg
Vejce natvrdo – 5
Celer, nakrájený na kostičky – 2 stonky
Nakrájená zelená cibulka — 2 ks
Čerstvá petrželka nebo nasekaný kopr – 2 lžíce
Sladkokyselé okurky, nakrájené na kostičky – 3 ks (volitelné, ale doporučeno)
Na omáčku
Majonéza — 300 g- Sladkokyselá okurková relish — 60 g
Jablečný ocet — 1 polévková lžíce
Žlutá hořčice — 1 lžíce
Cukr — 1 polévková lžíce
Uzená paprika — 1 lžička
Sůl – dle chuti
Černý pepř – dle chuti
Pro dokončení
Rozdrobená grilovaná slanina – 4 plátky- Uzená paprika
- Čerstvě nasekaná petrželka
Tajná ingredience
Hustá smetana – 1 lžíce
Proč? Smíchaná s omáčkou dodává ještě větší krémovost, zatímco křupavá slanina vytváří naprosto neodolatelný texturální kontrast.
