2. Rafinovaný křišťál a jemný porcelán
Pokud vlastníte krásné křišťálové sklo nebo jemný porcelán, zaslouží si královskou péči.
Vysokotlaké vodní trysky mohou způsobit odštípnutí nebo roztříštění křehkého skla o jiné nádobí. Agresivní čisticí prostředky a intenzivní teplo mohou trvale poškodit povrch křišťálu, takže bude vypadat zakalený, bez ohledu na to, jak často jej leštíte. Navíc jemné zlaté nebo stříbrné povrchy pravděpodobně vyblednou, oloupou se nebo se zcela smyjí.
Jak se o ně starat: Vyložte plastovou nádobu ručníkem, aby nedošlo k uklouznutí, a kusy jemně omyjte jemným čisticím prostředkem a vlažnou vodou. Důkladně je opláchněte a nechte je uschnout na mřížce nebo je jemně osušte hadříkem, který nepouští vlákna. Nikdy na jemné kusy nestavte těžké předměty.
3. Litinové nádobí
Litinové pánve jsou nespornými pracanty kuchyně, ale myčku naprosto nesnášejí.
Agresivní čisticí prostředky a vysoké teploty odstraňují vrstvu polymerizovaného oleje – známou také jako „koření“ – která dodává litině její přirozené nepřilnavé vlastnosti. Bez této ochranné vrstvy bude žehlička při vystavení vlhkosti a vzduchu rychle rezavět. Opakované používání v myčce nádobí časem vážně poškodí povrch žehličky.
Pokyny pro údržbu: Ruční mytí horkou vodou a tuhým kartáčem (mýdlo je zřídka nutné). Pánev zcela osušte na sporáku na mírném ohni a po každém mytí ji lehce potřete olejem, abyste zachovali nepřilnavý povrch. Litinové pánve nikdy nenamáčejte na delší dobu.
4. Pánve s nepřilnavým povrchem
Může se to zdát rozporuplné, vzhledem k tomu, že pánve s nepřilnavým povrchem jsou navrženy tak, aby se snadno čistily, ale do myčky nádobí nepatří.
Agresivní čisticí prostředky a vysoké teploty poškozují nepřilnavý povrch (jako je PTFE nebo teflon), což způsobuje jeho odlupování a ztrátu účinnosti. To urychluje opotřebení, což znamená, že budete muset své drahé pánve vyměnit mnohem dříve.
Jak je udržovat: Ruční mytí měkkou houbou a jemným čisticím prostředkem. Vyhněte se abrazivním drátěnkám, jako je ocelová vlna. Před mytím nechte pánev vždy zcela vychladnout, abyste zabránili deformaci. Ačkoli některé novější pánve s keramickým povlakem tvrdí, že jsou vhodné do myčky nádobí, ruční mytí vždy prodlužuje jejich životnost.
5. Cokoli s lepicími štítky
Všichni jsme se po mytí v myčce nádobí pokusili setřít z talíře připálenou nálepku – je to noční můra.
Při vystavení vysokým teplotám a vodě se štítky rozpadají a zanechávají na nádobí a uvnitř myčky odolné, lepkavé zbytky. Ještě horší je, že úlomky papíru a roztavené lepidlo mohou ucpat filtr myčky, což drasticky snižuje účinnost čištění. Nakonec strávíte odstraňováním těchto zbytků více času, než ušetříte používáním myčky.
Jak je udržovat: Před vložením do tiskárny vždy odstraňte všechny štítky a samolepky. Odolné štítky namočte do teplé mýdlové vody, aby se lepidlo uvolnilo, a opatrně použijte žiletku nebo škrabku k odstranění všech zbývajících zbytků lepidla.
6. Izolované cestovní hrnky a termosky
Izolované hrnky jsou fantastické pro udržení nápojů v ideální teplotě, ale myčka nádobí může poškodit jejich vnitřek.
Intenzivní teplo může poškodit vakuové těsnění mezi dvojitými stěnami, což způsobí, že hrnek méně účinně udržuje teplotu. Plastová víčka a gumová těsnění se navíc mohou deformovat nebo opotřebovat, což může vést k úniku, a agresivní čisticí prostředky mohou v hrnku zanechat přetrvávající chemickou chuť nebo zápach.
Jak je udržovat: Láhev a víčko umyjte ručně v teplé mýdlové vodě a důkladně vyčistěte i vnitřek kartáčem na lahve. Nechte láhev zcela uschnout na vzduchu bez víčka, abyste zabránili růstu plísní. Vždy se řiďte pokyny výrobce, ale ruční mytí je obecně nejbezpečnější možností.
7. Měděné nádobí
Měděné hrnce a pánve jsou krásné kuchyňské poklady, ale jsou neuvěřitelně citlivé na používání.
Agresivní čisticí prostředky a vysoké teploty rychle poškodí krásný povrch, způsobí jeho ztmavnutí a zašpinění. Myčka nádobí nedokáže poskytnout specifickou péči potřebnou k udržení lesku a některé čisticí prostředky mohou dokonce chemicky reagovat s mědí, což může způsobit důlky nebo korozi.
Jak je udržovat: Ručně myjte jemným mýdlem a teplou vodou a ihned osušte, abyste zabránili vzniku skvrn od vody. Pravidelně leštěte čističem mědi nebo jednoduchou domácí pastou z citronové šťávy a soli.
8. Starý nebo cenný porcelán
Pokud máte historické nádobí nebo misky s jemnými, ručně malovanými vzory, uchovávejte je daleko od myčky nádobí.
Opakovaný kontakt s horkou vodou a agresivními čisticími prostředky nevyhnutelně způsobí, že tyto krásné vzory vyblednou. Starší porcelán je navíc mnohem křehčí, což znamená, že se pod vysokým tlakem vody může rychle odštípnout. Tepelný šok způsobený rychlými výkyvy teploty může navíc způsobit mikroskopické praskliny ve starožitných kusech.
Jak je udržovat: Jemně je omyjte ručně jemným mýdlem a vlažnou vodou pomocí měkkého hadříku nebo houbičky. Vyhněte se abrazivním prostředkům, důkladně je osušte měkkým ručníkem a bezpečně je skladujte, abyste předešli poškození.
Bonus: Běžné chyby při používání myčky, kterým se musíte vyhnout.
Vědět, co mýt ručně, je jen polovina úspěchu. Abyste z myčky vytěžili maximum, musíte se vyhnout těmto běžným úskalím:
Přeplnění: Blokuje proud vody a nádobí zůstane špinavé. Vložte nádobí podle pokynů a nechte mezi nimi mezery.
Příliš mnoho předmytí: Moderní mycí prostředky ve skutečnosti potřebují ke správnému fungování zbytky jídla. Seškrábněte největší kusy a nechte mycí prostředek udělat zbytek.
Použití nesprávného mycího prostředku: Běžný mýdlový prostředek na ruční mytí způsobuje přetečení pěny. Vždy používejte kvalitní tablety nebo prášek do myčky.
Ignorování filtru: Ucpaný filtr snižuje čisticí účinnost. Čistěte filtr měsíčně podle pokynů v návodu.
Vynechání leštidla: Vede ke skvrnám a filmu na skle. Ujistěte se, že dávkovač je stále plný.
Tip pro profíky: Jednou za měsíc spusťte mycí cyklus na prázdno s šálkem bílého octa na horním koši, abyste vyčistili vnitřek a odstranili pachy.
Často kladené otázky
Mohu dávat nerezovou ocel do myčky?
**8 věcí, které byste absolutně neměli dávat do myčky** (a proč)
