viz pokračování na další straně
Chia semínka mají extrémně vysoký obsah vlákniny, téměř 11 gramů na 30 gramů porci, což je významná část doporučené denní dávky vlákniny Americké dietetické asociace, která činí 38 gramů pro muže a 25 gramů pro ženy. Strava s vysokým obsahem vlákniny však není vhodná pro každého. Nadměrná konzumace vlákniny může způsobit nadýmání, zácpu nebo průjem.
Doporučuje se konzumovat chia semínka s dostatečným množstvím vody nebo je před konzumací namočit. Díky tomu se snáze tráví a podporuje se živin. Například namočte polévkovou lžíci semínek přes noc do šálku vody nebo je rozemlejte a použijte je do smoothies.
2. Mohou způsobit dušení.
viz pokračování na další straně
