1. Smíchejte ingredience
Nejprve vložte do mixéru tekuté ingredience: jogurt, vejce, olej, med a vanilku. Poté přidejte ovesné vločky, nakrájená jablka, skořici, prášek do pečiva a špetku soli.
Mixujte, dokud nezískáte hladkou a krémovou směs.
2. Nalijte do formy a ozdobte
Vymažte obdélníkovou formu a nalijte do ní těsto. Plátky jablek rozložte do dvou úhledných řad.
Pokud chcete, aby směs vypadala jako na fotografii, nepřidávejte rozinky ani ořechy.
3. Pečení
Pečte při 180 °C (350 °F) po dobu 40 až 45 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
4. Nechte vychladnout, vyjměte z formy a podávejte
Nechte 15 až 20 minut vychladnout, než vyjmete z formy. Palačinku položte na talíř, nakrájejte jeden nebo dva plátky a podávejte.
Výsledek
Získáte šťavnatou a nadýchanou palačinku s nádechem skořice a přírodní jablečnou příchutí. Ideální pro pochutnání si bez výčitek svědomí 🍎