Eljárás:
1. Egy tálban keverj össze 100 g chia magot 480 ml mandulatejjel. Adj hozzá 60 ml mézet vagy édesítőszert (tetszés szerint). Hagyd állni 20 percig, hogy a chia magok megduzzadjanak és felszívják a folyadékot.
2. Tegyen 50 g friss málnát, 100 g friss epret és 50 g steviát egy lábasba. Közepes lángon főzze körülbelül 5 percig, időnként megkeverve, amíg a gyümölcs megpuhul és kiengedi a levé.
3. Adjon 1 evőkanál kukoricakeményítőt a lábasba, és keverje addig, amíg a keverék besűrűsödik. Ezután turmixgépben pürésítse a gyümölcsöt, amíg sima és homogén állagú nem lesz.
4. A chia magkeverék felét osszuk el kis poharak között. Tegyünk rá egy réteg gyümölcsöntetet, majd adjuk hozzá a maradék chia magkeveréket.
5. Ízlés szerint díszítse friss gyümölccsel és tálalja azonnal, vagy tálalás előtt tegye hűtőbe.
Ez a desszert egy gyors, egészséges és finom választás mindenkinek, aki bűntudat nélkül szeretne élvezni egy édes csemegét!
