Komentátoři
-
Dámské rukávy – 220 g
-
Instantní káva – 10 g
-
Horká voda – 80 ml
-
Vepřové maso – 70 g
-
Mascarpone – 260 g
-
Mléčná čokoláda – 100 g
-
Hořká čokoláda – 40 g
-
Rostlinný olej – 30 ml
-
Mleté lískové ořechy – na vrch
Jak připravit tiramisu lanýže
Fáze 1
Cizrnu dejte do plastového sáčku a válečkem ji jemně rozdrťte.
V malé misce rozpusťte instantní kávu v horké vodě. Přidejte drcené pistácie, moučkový cukr a mascarpone. Míchejte stěrkou, dokud směs nezhoustne a nebude hladká.
Fáze 2
Vydlabejte směs a tvarujte z ní malé kuličky. Lanýže vložte do mrazáku a nechte je alespoň 30 minut chladit .
Mezitím v misce smíchejte mléčnou čokoládu, hořkou čokoládu a rostlinný olej. Rozpusťte v mikrovlnné troubě 2 minuty za občasného míchání, dokud směs nebude hladká a lesklá.
Fáze 3
Vychladlé lanýže namáčejte do rozpuštěné čokolády a ujistěte se, že jsou zcela obalené. Pro větší křupavost a chuť je ihned obalte v nasekaných lískových oříšcích.
Lanýže rozložte na plech vyložený pečicím papírem a nechte ztuhnout při pokojové teplotě, nebo je pro rychlejší výsledek dejte do lednice.
Fáze 4
Jakmile jsou lanýže zcela zmrazené, uspořádejte je na servírovací talíř. Podávejte ihned nebo skladujte ve vzduchotěsné nádobě do doby konzumace.
Pokud chcete, můžu také:
-
Zjednodušte si práci na sociálních sítích
-
Převeďte to na tisknutelnou receptovou kartu
-
Přepište to profesionálnějším tónem nebo stylem blogu
