Způsob přípravy
Krok 1: Příprava ovoce
- Jahody důkladně omyjte.
- Odstraňte z nich stonky a poté je rozkrojte napůl.
- Oloupejte mango a nakrájejte ho na kostičky.
- Oloupejte ananas a nakrájejte ho na kousky.
- Vydlabejte kuličky nebo melouny nakrájejte na kostičky.
- Oloupejte banány a nakrájejte je na kolečka.
Krok 2: Příprava sirupu
- V malé misce smíchejte limetkovou šťávu, med a vodu.
- Přidejte limetkovou kůru.
- Lehce prošlehejte, dokud nezískáte homogenní směs.
Krok 3: Sestavte salát
- Vložte všechno ovoce do velké salátové mísy.
- Ochucený sirup přelijte přes ovoce.
- Jemně míchejte, aby se kousky nerozdrtily.
Krok 4: Dokončení
- Přidejte pár jemně nasekaných lístků máty.
- Ještě jednou promíchejte.
- Před podáváním nechte 30 minut vychladit v chladničce.
Tipy na přípravu
Pro ještě více chuti
- Přidejte trochu malin nebo borůvek.
- Zapracujte semínka granátového jablka.
- Med nahraďte agávovým sirupem.
Tip pro čerstvost
Salát si připravte několik hodin předem a uchovejte ho v chladu, aby ovoce dokonale nasáklo citronový sirup.
Závěr
Jednoduchý, zdravý a lahodně osvěžující, tento exotický ovocný a jahodový salát je perfektním dezertem pro každou příležitost. Snadno se přizpůsobí a rychle se připraví, dodá vašemu stolu barvu, svěžest a nádech sladkosti.
