Ochlaďte směs – Vložte misku do lednice a nechte asi 20 minut vychladit. To pomůže směsi zpevnit a usnadní se z ní tvarování kuliček.
Nabírejte a válejte – Po vychladnutí nabírejte porce směsi lžící nebo naběračkou na sušenky a rukama z nich vytvarujte kuličky velikosti sousta. Měly by být hladké a jednotné!
Volitelná poleva – V případě potřeby můžete kuličky obalit v drobence z grahamových sušenek pro autentický cheesecake. Dodá to zábavnou křupavost a extra chuť!
Závěrečné chlazení – Vyválené kuličky dejte na další hodinu do lednice . To jim pomůže dále ztuhnout a zvýrazní jejich lahodnou chuť.
Volitelné: Před podáváním pokapejte rozpuštěnou čokoládou pro extra speciální nádech!
Přesné množství je uvedeno v receptu níže.
Čokoládové kousky tvarohového koláče
Tipy od odborníků na tvarohové kuličky s čokoládovými lupínky
Změklý sýr: Ujistěte se, že smetanový sýr má pokojovou teplotu, aby se hladce smíchal s ostatními ingrediencemi a zabránil se hrudkám.
