Způsob přípravy
Krok 1: Příprava tortill
- Položte tortillu na pracovní plochu.
- Po celém povrchu, až po okraje, rozetřete tenkou vrstvu smetanového sýra.
Krok 2: Vyplnění
- Na tortillu položte dva plátky šunky.
- Dále přidejte plátky sýra.
- Špenátové výhonky velkoryse rozložte po celém povrchu.
Krok 3: Rolování
- Tortillu pevně srolujte, abyste získali kompaktní válec.
- Postup opakujte se zbývajícími tortillami.
Krok 4: Dejte do chladničky
- Každou rolku zabalte do potravinářské fólie.
- Pro snazší krájení dejte na 30 až 60 minut do lednice.
Krok 5: Řez
- Odstraňte potravinářskou fólii.
- Každou roládu nakrájejte na plátky silné 2 až 3 cm.
Krok 6: Ozdobte
- Na každou roládu napíchněte pomocí dřevěné špejle zelenou olivu.
- Harmonicky uspořádejte na servírovacím talíři.
Tipy na přípravu
Gurmánské variace
- Šunku nahraďte uzeným lososem.
- Přidejte nadrobno nakrájená sušená rajčata.
- Pro výraznější chuť přidejte několik listů rukoly.
Tip pro skladování
Tyto rohlíky lze připravit až 24 hodin předem a uchovávat v chladničce ve vzduchotěsné nádobě.
Pro více chuti
Před rozetřením přidejte do smetanového sýra nasekané čerstvé bylinky (pažitku, petrželku nebo bazalku).
Závěr
Tyto snadné, rychlé a vždy oblíbené předkrmové rolky se šunkou, sýrem a špenátem jsou ideální pro každou příležitost. Díky elegantní prezentaci a vyvážené chuti potěší rodinu a přátele už od prvního sousta.
