Na ciasteczka:
200 g gorzkiej czekolady,
150 ml bitej śmietany
Przygotowanie:
Najpierw przygotuj biszkopt. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier i ubijaj, aż masa będzie lśniąca i sztywna.
Słodycze i ciastka:
Następnie dodawaj żółtka jedno po drugim. Na koniec ostrożnie wmieszaj przesianą mąkę i kakao.
Rozłóż ciasto równomiernie na blasze do pieczenia o wymiarach ok. 40 × 30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 35–40 minut. Sprawdź stan upieczenia wykałaczką.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
