Povidlová náplň:
- 300 g švestkových povidel
- strouhaný perník na zahuštění dle potřeby
- mletá skořice, rum podle chuti
Jablečná náplň:
- 350–400 g hustých jablečných povidel
- nebo hrubě nastrouhaná a dobře vymačkaná jablka ochucená skořicí a špetkou mletého
Drobenka:
- 150 g polohrubé mouky
- 100 g krupice
- 100 g másla (měkčí)
Na dokončení:
- 1 vejce na potření okrajů
- rozinky máčené v rumu, nasekané ořechy či mandle na ozdobu
- cca 70 g rozpuštěného másla smíchaného s rumem na pokapání upečených koláčů
