Na základ
1 1/2 šálky (približne 150 g) sušienok z keksíkov (napr. digestívne alebo celozrnné keksy)
115 g nesoleného masla, rozpusteného
50 g kryštálového cukru
Na citrónovú plnku
1 plechovka (397 g) sladeného kondenzovaného mlieka
120 ml čerstvej citrónovej šťavy (z 3-4 citrónov)
2 polievkové lyžice jemne nastrúhanej citrónovej kôry
200 g smotanového syra, izbovej teploty
50 g kryštálového cukru
Na krémovú polevu
360 ml studenej smotany
30 g práškového cukru
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Extra citrónová kôra na ozdobu
Príprava: