INZERÁT
Jak si připravit domácí rajčatovou omáčku:
Je velmi snadná na přípravu a chutná mnohem lépe než kupovaná. Navíc ji můžete uchovávat v mrazáku, když ji budete potřebovat.
Prvním krokem při přípravě domácí rajčatové omáčky je oloupání rajčat, pokud ještě nejsou oloupaná. Poté oloupejte a nadrobno nakrájejte cibuli a orestujte ji na mírném ohni na pánvi s trochou olivového oleje.
Když je cibule zlatavě hnědá (asi 10 minut), přidejte nakrájená rajčata, sůl a bobkový list a promíchejte. Nechte půl hodiny dusit. Ke konci přidejte cukr a promíchejte (cukr se přidává, aby se vyrovnala kyselost rajčat, ale chuť si neuvědomíte).
Pokračování na další straně
