Navíc kořeněná jídla mohou zvyšovat tělesnou aktivitu i v době, kdy by měl organismus zpomalit. Místo uklidnění tak dochází k mírnému „nabuzování“ metabolismu, což může vést k přerušovanému spánku. Odborníci proto doporučují si tyto pokrmy dopřát spíše během dne, kdy tělo má dostatek času je bez problémů zpracovat.
Citrusové plody – pomeranče, grapefruity a džusy
Další skupinou jsou kyselé potraviny, zejména citrusy. Pomeranče, mandarinky, grapefruity nebo citronové šťávy jsou sice bohaté na vitamín C a zdraví prospěšné látky, ale večer mohou způsobit nepříjemné problémy s trávením. Kyselost těchto plodů může dráždit žaludek a u citlivějších lidí vyvolat pálení žáhy.
Zvlášť opatrní by měli být lidé, kteří trpí refluxem nebo zánětem žaludku. U nich může i malé množství citrusů před spaním zhoršit celkový komfort a výrazně narušit usínání. Proto je vhodnější zařazovat je spíše ráno nebo během dne, kdy jejich pozitivní účinky převažují nad případnými negativy.
Smažená a tučná jídla
Velmi problematická jsou také smažená jídla a obecně potraviny s vysokým obsahem tuku. Řízek, smažené kuře nebo fastfoodová jídla jsou pro večerní konzumaci nevhodná, protože výrazně zatěžují trávicí systém. Tělo musí vynaložit velké množství energie na jejich zpracování, což je přesně opak toho, co by mělo před spaním dělat.
Následkem může být těžký žaludek, nadýmání nebo nepříjemný pocit plnosti, který brání klidnému usínání. U některých lidí se mohou objevit i noční potíže se žlučníkem nebo časté buzení. Proto se doporučuje tyto pokrmy konzumovat spíše v první polovině dne.
Tučné sýry a večerní mlsání
Na první pohled nevinné večerní zobání sýra může být také problémem. Tučné a výrazné sýry totiž patří mezi potraviny, které mohou zpomalovat trávení a narušovat kvalitu spánku. U některých lidí dokonce mohou zhoršovat sny nebo způsobovat častější probouzení.
Večerní mlsání obecně bývá zrádné, protože tělo už není připraveno na další zátěž. Pokud přijímá těžké nebo tučné potraviny, spánek je méně hluboký a regenerace organismu se zpomaluje. Pokud už člověk večer něco malého potřebuje, vhodnější jsou lehké a snadno stravitelné potraviny.
Proč večerní jídlo ovlivňuje spánek
To, co jíme večer, má přímý dopad na kvalitu spánku. Trávicí systém totiž v noci zpomaluje, zatímco tělo se má připravovat na regeneraci. Pokud ho ale zatížíme nevhodným jídlem, organismus musí místo odpočinku pracovat, což může vést k přerušovanému spánku nebo problémům s usínáním.
