Postupná příprava
1. Připravte si jablka.
Nejprve je oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Pro rovnoměrné propečení se snažte vytvořit stejné kostky. Poté je naskládejte do vymazaného pekáče.
Ovoce a zelenina
2. Připravte těsto
Ve velké míse rozklepněte vejce a přidejte cukr. Šlehejte směs, dokud nevznikne lehká a mírně napěněná směs. Poté za stálého šlehání přidejte mléko.
Postupně vmíchejte mouku, droždí a špetku soli. Míchejte, dokud nezískáte hladké a homogenní těsto.
3. Sestavení
Těsto nalijte přímo na plátky jablek v pekáči. Ujistěte se, že jsou jablka dobře obalená, protože to dodá těstu po upečení texturu, která se vám rozplývá v ústech.
4. Vaření
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 35 až 40 minut. Vrch by měl být lehce zlatavý.
Mléčné výrobky a vejce:
Před podáváním nechte několik minut vychladnout. Pro elegantní dochucení můžete přidat trochu moučkového cukru.
Více se dočtete na další straně >>
