1. Kuřecí prsa rozložte v jedné vrstvě na dno pomalého hrnce. Pokud jsou prsa velmi silná, můžete je pro rovnoměrnější propečení vodorovně rozkrojit napůl.
2. Ve středně velké míse prošlehejte krémovou kuřecí polévku, kuřecí vývar, suché koření Ranch, česnekový prášek a černý pepř, dokud směs nebude hladká.
Krémové kuře Ranch Recept na kuře Ranch v pomalém hrnci: Dokonalé jídlo na všední večerKrémové kuře Ranch Recept na kuře Ranch z pomalého hrnce: Dokonalé jídlo na všední večer 10
3. Připravenou omáčku rovnoměrně nalijte na kuře a ujistěte se, že je každý kousek dobře pokrytý.
4. Přikryjte pomalý hrnec a vařte na nízký stupeň 6 hodin nebo na vysoký stupeň 3 až 4 hodiny . Vnitřní teplota kuřete by měla dosáhnout 74 °C , aby bylo zcela uvařené.
Krémové kuře Ranch Recept na kuře Ranch v pomalém hrnci: Dokonalé jídlo na všední večerKrémové kuře Ranch Recept na kuře Ranch z pomalého hrnce: Dokonalé jídlo na všední večer 11
5. Přibližně 30 minut před podáváním vmíchejte zakysanou smetanu. Tím zabráníte srážení mléčných výrobků a zajistíte hedvábnou a luxusní texturu.
Krémové kuře Ranch Recept na kuře Ranch v pomalém hrnci: Dokonalé jídlo na všední večerKrémové kuře Ranch Recept na kuře Ranch z pomalého hrnce: Dokonalé jídlo na všední večer 12
6. Jakmile jsou kuřecí prsa hotová, můžete je podávat vcelku nebo je natrhat přímo v hrnci pomocí dvou vidliček, aby se do nich vložila všechna ta lahodná omáčka. 🍴
Krémové kuře Ranch Recept na kuře Ranch v pomalém hrnci: Dokonalé jídlo na všední večerKrémové kuře Ranch Recept na kuře Ranch z pomalého hrnce: Dokonalé jídlo na všední večer 13
Proč funguje recept na krémové kuře Ranch z pomalého hrnce s kuřetem Ranch
Kouzlo tohoto receptu spočívá v pomalém vaření, které umožňuje pikantním bylinkám z koření Ranch proniknout hluboko do masa. Použití pomalého hrnce zabraňuje vysychání kuřete, zatímco kondenzovaná polévka vytváří hustou konzistenci podobnou omáčce, která se drží každého sousta. Je to všestranný základ, který lze přizpůsobit nízkosacharidovým dietám podávat s květákovou rýží nebo si ho vychutnat jako vydatné jídlo s tradičními přílohami.
Praktické výhody a poznatky
Jednou z největších výhod receptu na krémové kuře Ranch z pomalého hrnce je jeho cenová dostupnost a potenciál pro přípravu jídla. Kuřecí prsa jsou často cenově dostupným zdrojem bílkovin a zbývající ingredience jsou základními potravinami ve spíži. Navíc se toto jídlo výjimečně dobře mrazí. Přípravou velké dávky si můžete uschovat porce na ty extra rušné večery, kdy nemáte čas vařit od základu.
Nutriční hodnoty (na porci)
Kalorie: 345 kcal
Celkový tuk: 18 g
Nasycené tuky: 9 g
Cholesterol: 110 mg
Sodík: 890 mg
Celkem sacharidů: 8 g
Bílkoviny: 36 g
Tipy pro servírování a skladování
Pro nejlepší zážitek podávejte toto jídlo horké na lůžku z vaječných nudlí nebo máslové bramborové kaše. Přidání pečené brokolice nebo křupavého zeleninového salátu dodá bohaté omáčce svěží kontrast. 🥗
Skladování: Zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 3 až 4 dnů.
Ohřívání: Pro zachování krémové textury ohřívejte omáčku na sporáku na mírném ohni a pokud omáčka v lednici příliš zhoustla, přidejte trochu mléka nebo vývaru.
Často kladené otázky
Můžu použít mražené kuře?
I když je to možné, je bezpečnější kuře před vložením do pomalého hrnce zcela rozmrazit, aby dostatečně rychle dosáhlo bezpečné teploty a zabránilo se růstu bakterií.
Můžu místo toho použít kuřecí stehna?
Rozhodně! Kuřecí stehna jsou přirozeně šťavnatější a skvěle se hodí do tohoto receptu na krémové kuře s rančovým masem z pomalého hrnce. Možná je budete muset vařit o něco déle než prsa.
